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山菜栽培とシオデ(ひでこ)苗の生産販売を始めた行政書士・土地家屋調査士のブログ

田植の後はヒデコ(シオデ)の季節

田植も終わり、ヒデコ(シオデ)の季節がやってきました。
畑1
平成21年定植の畑は鉛筆ほどの太いヒデコもだいぶ増えてきました。
1メートルぐらい立ち上げてから上部の20㎝ほどを収穫します。

畑3
こちらは平成23年定植の畑です。
まだ太いヒデコはあまり見受けられませんが、収穫できる株は結構あります。

プランター
プランターのヒデコは一昨年植えてからほったらかしの状態ですが、それなりに成長しました。
今頃になって新芽が出て来た株もあります。
草取りと追肥を予定しております。

苗
苗の方もだいぶ売れて、残り少なくなってきましたが、写真に写っていない在庫がまだあります。


シオデ栽培の詳細は、私のホームページ「ひでこ屋」.com]をご覧下さい。
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赤色ヒデコと緑色ヒデコ

シオデには赤色系と緑色系と紫色系があるようです。
赤ヒデコ
これは赤色系のようです。


緑ヒデコ1
これは緑色系です。


よりどり
これらの系統はよくわかりません。


杉林のヒデコ1
杉林にはこんな細いシオデが生えます。
あまり日が当たらない場所のシオデは年数を経ても太くならないようです。



初収穫
今回初収穫したシオデ。
左が自宅に隣接する杉林のシオデ、右が畑で栽培しているシオデです。
野山に自生するシオデで鉛筆より太いシオデを見つけるのは至難の業です。



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ヒデコ発芽始まる

ヒデコの発芽が始まりました。
発芽1
こんなうふに新芽が伸びてくれば収穫可能です。




発芽2
この新芽は指の太さくらいあります。
1メートルぐらい立ち上げてから上部を収穫します。



プランター
プランターのヒデコは、まだ半数の株しか発芽しておりません。



3年物
出荷を開始した3年物の苗です。



1年物
こちらは一年物の新芽です。


桜も終わり、新緑の季節となりました。
山里は、田んぼの春作業が真っ盛りです。
この連休は、タラノキの選定と鶏糞施肥・山の芋の作付け準備・苗置き場の日よけ作りに没頭しました。
結果、頑張りすぎたのか、疲れから風邪をこじらせてしまいました....トホホ...



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プロフィール

ひでこ屋

Author:ひでこ屋
秋田民謡「ひでこ節」発祥の地で、山菜シオデ(別名ひでこ)の栽培に取り組み、シオデ苗の生産販売を始めたオヤジのシオデ栽培日記です。還暦をすぎて、本業の土地家屋調査士・行政書士からシオデ苗生産販売・農業への転職を目指しています。

☆取り扱い商品
  シオデ(別名ひでこ)苗
  

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